27 Ağustos 2009 Perşembe

Vişneli Ekmek

Mazlemeler:

  • 10 dilim tost ekmeği,
  • 5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (75g),
  • 750 g vişne,
  • 4 bardak toz şeker (680g),
  • Carte d’Or Vanilyalı Dondurma

Hazırlanışı:

Tost ekmeklerinin kenarlarını ince olarak kesin ve fırın tepsisine dizip hafifçe kızartın. Ekmekler sıcakken her iki yüzüne de yağ sürüp tekrar tepsiye dizin.

Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp toz şeker ve 1 bardak su ile tencereye koyun. 5 dakika kaynatıp ateşten alın. Vişneleri sıcakken ekmeklerin üstüne yedirin. Fırını 170 C derecede ısıtın. Ekmekler suyu iyice çekene kadar pişirin.

Spatula yardımıyla servis tabağına alıp, soğumaya bırakın. Carte d’Or Vanilyalı Dondurma ile servis yapın.

26 Ağustos 2009 Çarşamba

Kup Plaza

Malzemeler:

  • Bir su bardağı vişne (100 gr civarında)
  • 1 su bardağı üzüm-ahududu(100'er gr.civarında)
  • 1 adet yeşil elma
  • Carte d'Or Selection Meyve Şöleni (4 top civarında).

Hazırlanışı:

Carte d'Or Selection Meyve Şöleni ile ahududu ve vişne parçacıklarını biraz karıştırıp bardağın dibine yerleştirin, üzerine bir sıra üzüm ve yeşil elma dizin. Daha sonra bir kat dondurma, bir kat meyve gelecek şeklilde kup tamamen dolana kadar Carte d'Or Selection Meyve Şöleni'ni ve meyveleri yerleştirin. Üzerini, yeşil elma kabuklarından kestiğimiz minik parçalarla süsleyin. Kupun kenarını küçük bir üzüm salkımı ile süsleyerek servis yapın.

25 Ağustos 2009 Salı

Şeftali Büyüsü

Malzemeler:

½ su bardağı yulaf ezmesi (30g),

½ su bardağı un (65g),

½ su bardağı esmer şeker (75g),

4 adet şeftali, Carte d’Or Vanilyalı,

Carte d’Or Kaymaklı Dondurma (2 kaşık).

Hazırlanışı:

Yulaf ezmesini, un ve esmer şeker ile karıştırıp, hamur haline gelene kadar çırpın. Şeftalileri soyup, çekirdeklerini çıkartın. Dilimleyerek yağladığınız fırın kabına dizin. Üstüne hazırladığınız hamuru yayın.

Önceden 200 C derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar 20 dakika pişirin. Tercihinize göre tatlınızı ılık veya sıcak olarak 1 top Carte d’Or (tam ürün adını yazalım ) Vanilyalı, 1 top Carte d’Or (tam ürün adını yazalım ) Kaymaklı Dondurma ile servis yapın.

İsterseniz karamelli sos ile de süsleyebilirsiniz.