12 Mart 2010 Cuma

Dondurmalı Tost

Biliyoruz ki; hafta sonları, ailelerimizle kahvaltı sofrası etrafında toplandığımız saatlerin keyfine doyum olmuyor. Kimi zaman küçük ailemizle mütevazi soframızda bir araya geliyoruz kimi zaman da çocuklar, anneler, babalar, akrabalar, dostlar, kocaman bir aile oluyoruz. Hamarat ellerin hazırladığı yiyecekler ile sofralarımızı imece usulü donatıyoruz.

Bizler de bu sofralarınıza dondurmalı tost tarifiyle konuk olmak istedik. Ağzınızın tadı hiç bozulmasın, sevgilerimizle…

Malzemeler (2 kişilik):
1 adet portakal,
2 adet ayva,
330 gr toz şeker (2 su bardağı),
250 ml su,
2 adet yumurta,
2 çorba kaşığı krema (30 gr),
½ paket vanilya,
4 dilim tost ekmeği,
30 gr tereyağı (1 çorba + 1 tatlı kaşığı),
4 top Carte d’Or Classic Antep Fıstıklı Dondurma

Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve ortalarını çıkartıp çekirdeklerini ayırın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Toz şeker, portakal kabuğu ve suyu ile ayvaları, çekirdekleri tencereye koyun. 250 ml su ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın. Suyuyla fırın kabına alın, önceden 200 derecede ısıttığınız fırınınızda, suyu macunlaşıp ayvaların rengi pembeleşene kadar 45 dakika kadar pişirin. Ilınmaya bırakın.

Kremayı, yumurtaları ve vanilyayı çırpın. Ekmeklerin iki yüzünü de karışıma batırın. Tereyağını tavaya koyun, eriyince ekmeklerin her iki yüzünü de kızartın.

Sıcak ekmeklerin üstüne ayvaları yerleştirin. Carte d’Or Classic Antep Fıstıklı Dondurma ile servis yapın. İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz.

Tost ekmekleri yerine krep veya pancake de kullanabilirsiniz.

6 yorum:

Hilalland dedi ki...

Yine bitirdiniz beni. canım çekti. Tekrar tekrar söylüyorum. Bana da dondurmayı sevdirdiniz ya. Helal olsun size. Sevgiler

Sibel dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor. Hımm mis gibi koktu; olsa da yesem.

Sevgiler...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

geçen gün tvde buna benzer bir dondurmalı tost tarifi izledim. bayıldım, bu da çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık

sevimlimutfak dedi ki...

Harika bir fikir, bu güzelliğe kimse hayır diyemez, çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler...

EBRULİ dedi ki...

Güzel,anlamlı hediyeniz için tekrar çok teşekkür ederim.Çok mutlu oldum..Sevgilerimle..

IŞIL dedi ki...

bloguna bayıdım sabahın bu saatınde dondurma ıstıyorummmmmmmm

Yorum Gönder