Bu tarif, tombala oynarken dondurma zevkini ertelemek istemeyenler için birebir. Dondurmalarını, sihirli külahlar içinde ellerinde yiyebilecekler. Tombala oyuncularını destekleyen konuklarınıza ise aşağıdaki gibi şık bir tabakla sunum yapabilirsiniz.

• 900 g pudra şekeri,
• 1 çorba kaşığı toz jelatin,
• 2 tatlı kaşığı gliserin,
• Yarım su bardağı glikoz,
• ¼ bardak su,
• Dilediğiniz renkte gıda boyaları,
• Dilediğiniz kadar hazır dondurma külahı,
• Carte d’Or Selection Meyve Şöleni

Hazırlanışı:
Pudra şekeri, toz jelatin, gliserin ve glikozu, ¼ bardak su ile birlikte kulak memesi kıvamında hamur elde edinceye kadar karıştırın. Gıda boyaları ile renklendirdiğiniz hamura elle şekil vererek külahları giydirin. Carte d’Or Selection Meyve Şöleni topları ile servis yapın. Yaratıcılığınızı kullanarak servis tabaklarında çeşitli kompozisyonlar oluşturabilirsiniz.

“Sihirli Külahlar” ile önerilen menü:

• Fırında bonfile,
• Biberiyeli fırın patates,
• Ilık Maş fasulyesi salatası,
• Portakallı kereviz,
• Patlıcanlı börek,
• Pazı sarması,
• Tahinli yer elması,
• Carte d’Or Sihirli Külahlar