21 Ağustos 2009 Cuma

Milföy Hamurunda Sıcak Çikolata

Malzemeler:

  • 4 adet milföy hamuru
  • 12 parça bitter çikolata (80g)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Carte d’Or Halis Kaymak Tadında ( 1 top)
  • Carte d’Or Çikolatalı Dondurma ( 1 top)

Hazırlanışı:

Milföy hamurlarının ortasına dörder parça çikolata yerleştirip rulo halinde sarın.

Hamurları, yağlı kağıt yaydığınız tepsiye katlama bölümleri alta gelecek şekilde aralıklı olarak dizin.

Yumurta sarısını çırpıp fırça yardımıyla üstlerine sürün. 20 dakika buzdolabında bekletin.

Önceden 200 C derecede ısıtılmış fırınınızda 15-20 dakika pişirin.

Sıcak iken 1 top Carte d’Or Halis Kaymak Tadında ve 1 top Carte d’Or Çikolatalı Dondurma ile servis yapın.

İsteğe göre üzerine çikolatalı sos eklenebilir.

20 Ağustos 2009 Perşembe

Ramazanınız Hayırlı Olsun...

Onbir ayın sultanı Ramazan, yarın itibariyle başlayacak. Carte d’Or Ailesi olarak size, Ramazan sofralarınızı hazırlarken yardımcı olmak için bir sürpriz hazırladık. Dondurmalı Blog’ta özel bir düzenleme yaptık. Ramazan boyunca her gün Unilever Beslenme Uzmanları tarafından oluşturulan bir menü önereceğiz ve dondurmalı tarifin/sunumun nasıl yapılacağını anlatacağız.

Henüz Ramazan başlamadan nasıl bir beslenme düzeni izlememiz gerektiğini düşünmeye başlarız. Önceki yıllarda olduğu gibi sindirim bozukluğu, kan şekerimizde düşme ve reflü gibi sağlık sorunları yaşamak istemeyiz. Dondurmalı Blog olarak bu konuda da destek olmayı amaçladık.

Zaman zaman uzman tavsiyelerine de birlikte kulak vereceğiz.

Ramazan bu yıl sıcak günlere denk geliyor. Ramazan için hafif tatlı seçeneği olan dondurmayla yapılan tariflerimiz ile içinizi serinletmeyi umuyoruz.

Hayırlı Ramazanlar...

7 Ağustos 2009 Cuma

Hollanda Kokteyli



















Yazlıktasınız… Plajdan veya havuz başından geldiniz…Duş alıp şöyle ayağınızı uzatıp bir yorgunluk giderecek ve sevdiklerinizle sohbet edeceksiniz. Belki de akşam yemeği telaşına kapılmadan komşularınızla bir balkon sefası yapacaksınız. Hafif hafif karnınız acıkmaya başladı ama iştahınızı yemeğe saklamaktasınız. O zaman şöyle dondurmalı ve yoğurtlu serin bir içeceğe ne dersiniz? İçinde şeftali de var, hazır mevsimi gelmişken taze taze yemeli. Önerimize kulak vermeye ne dersiniz?

Malzemeler:

200 gr yoğurt,

3 adet nektarin veya orta boy bir şeftali

100 gr şeftali reçeli

4 top Carte d’Or Classic Vanilya veya Carte d’Or Classic Kaymaklı

Hazırlanışı:

Meyveleri soyup çekirdeklerini çıkarın. Kabaca doğradıktan sonra blender’a koyun. Yoğurdu, reçeli ve dondurmayı ekleyin. Blender’da birkaç dakika çevirin. Soğutulmuş bardaklara döküp servise hazır hale getirin.