Dondurmalı Pasta

Arefe günü nedeniyle hepimizde tatlı bir heyecan var. Her ne kadar “eski bayramların tadı kalmadı” diye iç geçirsek de Bayram’ın kendine has neşesi evlerimizi ve kalbimizi sarıyor. Büyüklerimizi ziyaret etmek, onların gülümsemelerindeki sevinci görebilmek, uzun süredir bir araya gelmediğimiz sevdiklerimizle vakit geçirmek ve büyük bayram sofraları kurup ailece keyfini çıkartmak aslında her Bayram aynı heyecanı yaşamamız için yeterli bir sebep. Bu güzel keyfi bugünden kutlamak ve ailenizle Bayram heyecanını taçlandırmak adına sizin için lezzetine ve seyrine doyamayacağınız dondurmalı pasta tarifini öneriyoruz.

Ramazan ayı boyunca her gün için sizlere Unilever Beslenme Uzmanları tarafından hazırlanan sağlıklı ve dengeli beslenme kurallarıyla çeşitlendirilmiş bir menü önerisinde bulunduk. Sizlerden menülerimiz ve önerdiğimiz dondurmalı tatlılarımız hakkında birbirinden güzel ve övünç verici yorumlar aldık. Birlikte geçirdiğimiz ilk Ramazan ayından biz Carted’Or ailesi olarak çok keyif aldık. Umarız siz de bizimle aynı hisleri paylaşıyorsunuzdur.

Sevdiklerinizle , sağlıklı , mutlu ve keyifli bir Ramazan Bayramı geçirmeniz dileğiyle.Bayramınız kutlu olsun…

Malzemeler:

• 2 adet portakal, 2 adet çubuk tarçın,
• 2 adet karanfil, taze zencefil,
• 50 ml bal (1/2 kahve fincanı),
• 1 bütün portakallı kek (500 g civarında),
• 1 kutu Carte d’Or Bitter Çikolata Parçalı Dondurma.

Hazırlanışı:

Kek kalıbını streç folyo ile kaplayın. Keki dilimleyin. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Zencefili soyup rendeleyin. Tencereye portakal suyu, portakal kabuğu, zencefil rendesi, bal ve karanfil koyup ısıtın. Dilimlediğiniz kekleri, hazırladığınız suya batırıp kek kalıbının her tarafına dizin. Üstüne Carte d’Or Bitter Çikolata Parçalı Dondurma’yı düzgün şekilde yayıp spatula yardımıyla düzleştirin. Servis tabağına kakao serpiştirip, keki tabağa yerleştirin ve üzerine pudra şekeri ekin. Etrafına çikolatalı sos gezdirerek servis yapın.

Dondurmalı Hamur Tatlısı

Dondurmalı Hamur Tatlısı

Malzemeler:

• 1,5 bardak toz şeker (200 g),
• 2,5 bardak un (375 g),
• 2 çorba kaşığı gazoz (30 ml),
• 2 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu,
• 1 fincan sıvı yağ (55 ml),
• Birkaç damla limon suyu,
• Carte d'Or Classic Kaymaklı Dondurma (3 kaşık).

Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlamak için,toz şeker ve 4/3bardak suyu (170 ml) tencereye koyun.
10-15 dakika şerbet kıvamlanana kadar kaynatın. Bir iki damla limon suyu ilave edip soğumaya bırakın. Karıştırma kabına un,1 fincan su, gazoz, yumurta, kabartma tozu ve sıvı yağı koyup boza kıvamında suluca bir hamur elde edin.Tavaya sıvı yağı koyup ısınmaya bırakın.Yağsız tavaya hazırladığınız bulamaçtan kaşık kaşık dökün. Diğer taraftaki kızgın yağdan kepçe kepçe yağ alıp hamurların kenarlarına dökün.Tavayı hafifçe sallayarak hamurların bir yüzünü pembeleşinceye kadar kızartın. Kevgir yardımı ile soğuk şuruba atın. Carte d'Or Classic Kaymaklı Dondurma ile servis yapın. İsteğe göre üzerine karamelli sos ekleyebilirsiniz.

Kuru Meyveli Kup

Malzemeler:

• Kuru kayısı,
• İncir,
• Üzüm,
• Fındık,
• Ceviz
• Bir kaşık bal,
• Carte d’Or Kaymaklı Dondurma

Hazırlanışı:

Kuru kayısıları ve incirleri dörde kesin ve üzerine üzümleri ekleyin. Fındık, ceviz ve bir kaşık bal ekleyip karıştırın. Kayısı, incir ve üzümleri kupun dibine yerleştirin. Üstüne Carte d’Or Kaymaklı Dondurma koyun ve parçalanmış fındık veya ceviz serpiştirin. İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz.