Dondurmalı Blog

İrmikli Puding

2010-04-07T14:26:00.000+03:00

Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, özellikle gece ortaya çıkan tatlı krizlerinizde imdadınıza yetişecek türden. İrmik, şeker, süt gibi evde bulunan malzemelerle hazırlayacağınızın tatlınız, irmik ve meyveli puding katmanları üzerine koyacağınız karadutlu ve limonlu dondurmayla ebruli bir görüntüye bürünecek. Malzemeler: 5 bardak süt (700 ml), 1 bardak irmik (150 gr), ½ bardak toz şeker (85 gr)

Demli Bir Çayınızı İçmeye Geliyoruz!

2010-03-27T09:07:00.000+02:00

Dondurmalı Blog’ta bundan böyle, yörelerinizi tanıtan bilgi ve fotoğraflara yer vereceğiz. Yaşadığınız yeri en iyi sizin anlatacağınızı düşünüyoruz. Gelin birlikte, hafta sonu veya yıllık tatil planı yapanlara, gurme gezisine çıkacaklara veya “çok okuyan bilir” diyenlere yörelerinizi birlikte anlatalım. Yörenizin tarihçesine ilişkin bir öykü-masal, yörenize mal olmuş bir yemek ve tarifi, piknik

Ağzımızdaki Bakterilerin Sayısı, Gezegenimizdeki İnsan Sayısından Daha Fazla!

2010-03-26T09:58:00.000+02:00

Ağzımızdaki bakterilerin sayısı, gezegenimizde yaşayan insan sayısından daha fazladır. Dolayısıyla, nefesimizin güzel kokmasını istiyorsak, dişlerimizi düzenli olarak temizlememiz büyük önem taşır. Dün Akşam Yediğim Baharatlı Yemekten Olmalı! Kötü ağız kokusuna sonsuz sayıda bahane bulabiliriz. Yediğimiz gıdalardan, bazılarımızın içtiği alkollü içeceklere kadar birçoğunun bundaki rolü büyüktür

Dondurmalı Kızarmış Muz

2010-03-24T17:29:00.000+02:00

"Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen muz, Türkiye’de daha çok Anamur ve Alanya arasında üretiliyor. Muz, dünya üzerinde çok fazla tüketilen bitkiler arasında. Bu talebin arkasında muzun çok besleyici bir besin kaynağı olması, birçok vitamin, protein, mineral ve amino asit içeriyor olması yatıyor. Muz, kemik gelişimini sağlıyor, sinir zafiyeti ve yorgunluğu gideriyor.

% 100 Salata

2010-03-23T16:18:00.000+02:00

Baharın gelişiyle birlikte yeme ve yaşama alışkanlıklarımızı gözden geçirip yeni kararlar almaya başladık. Bunlar arasında ön plana çıkanın “kilo vermek” olduğunu tahmin edebiliyoruz. Fazlalıklarımızı vermede bol sebze ve meyve tüketiminin faydalı olduğunu biliyoruz. İşte bu nedenle salataları ya sofralarımızın baş tacı yapıyoruz ya da kimi öğünlerimizin tek seçeneği olarak konumlandırıyoruz.

Kalp Soslu Prenses Tacı

2010-03-22T19:21:00.003+02:00

2010 yılında da taçlar, saçlarda göz alıyor. Tüy, boncuk, çiçek, binbir çeşit malzemelerle süslenen taçlar, günün farklı saatlerinde kullanılıyor. Biz de taçlardan esinlenerek dondurma sunumu için sizlere çikolatadan prenses taçları hazırladık. Malzemeler: Bir miktar frambuaz sosu, Bir miktar çikolata, 3 yaprak yağlı kağıt, Alüminyum folyo, Kürdan, Carte d’Or Selection Kurabiye Güzeli

Buzdolaplarını ve Dondurucuları Kullanırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

2010-03-19T10:03:00.000+02:00

Buzdolaplarını ve dondurucuları, yılın her günü ve saatinde sürekli kullanıyoruz. Bazı uyarıları dikkate alarak bu beyaz eşyaların ömrünü uzatmak ve gıdaları doğru şekilde saklamak elimizde. Sizler için dünyanın en gelişmiş buzdolabı teknolojilerine sahip Arçelik’ten pratik kullanım bilgilerini aldık: • Dolap ısı kaynaklarından en az 30 cm uzakta olmalı, direkt güneş ışığına maruz

Portakal Sufle

2010-03-19T09:47:00.003+02:00

Baharın gelmesini hep beraber sabırsızlıkla bekliyoruz değil mi? Papatyalar ve bahar dalları açmaya başladı, kuşlar cıvıldıyor. Yakında tezgahlarda yeşil erik, çilek, çağla ve kiraz görmeye başlayacağız. Gelin baharı beklerken kışa, portakallı ve limonlu dondurmalı bir tarif ile veda edelim. Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker (170 gr), 3 adet portakalın suyu (200 ml), 1 adet limon kabuğu rendesi

Dondurmalı Tost

2010-03-12T10:17:00.000+02:00

Biliyoruz ki; hafta sonları, ailelerimizle kahvaltı sofrası etrafında toplandığımız saatlerin keyfine doyum olmuyor. Kimi zaman küçük ailemizle mütevazi soframızda bir araya geliyoruz kimi zaman da çocuklar, anneler, babalar, akrabalar, dostlar, kocaman bir aile oluyoruz. Hamarat ellerin hazırladığı yiyecekler ile sofralarımızı imece usulü donatıyoruz. Bizler de bu sofralarınıza dondurmalı tost

Dondurma Boğaz Hastalığı Yapar Mı?

2010-03-09T20:48:00.001+02:00

Ülkemizdeki dondurma tüketimi, gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında çok düşük seviyelerde. Yıllık kişi başı dondurma tüketimi Amerika Birleşik Devletleri’nde 25 lt., aralarında İsveç ve Norveç’in olduğu kuzey ülkelerinde 13-14 lt. ve Avrupa’da ortalama 7 lt. iken Türkiye'de bu rakam 2,5 lt. Bunda dondurma hakkında uzun yıllardan beri süre gelen yanlış inanışlarımızın etkisi var. Kimi

Dünya Kadınlar Günü'nüz Kutlu Olsun!

2010-03-08T11:36:00.001+02:00

Sert rüzgarlara yenilmedin, hep karşı durdun, Bu sayede hayallerinin peşinden uçmayı başardın, Hayal kırıklıklarına rağmen beklentilerini daima daha yükseğe çıkardın, Seni aşağı çekmeye çalışanlara rağmen başını hiçbir zaman öne eğmedin, Senin değerini hatırlamak için bir gün yetmese de Dünya Kadınlar Günümüz kutlu olsun!

Brownie Ve Dondurmanın Aşkı

2010-02-26T17:24:00.001+02:00

Yorucu bir günün ardından sevdiklerinizle bir araya geldiğinizde, keyfine varılan o özel anın bir hediyesidir brownie… Eşsiz lezzeti ve görüntüsüyle akşamınızı taçlandıracak bir sunum… Düşkünlerine mutluluk gözyaşları döktürecek bir aşk filmi… Tıpkı Brownie ve dondurmanın yarattığı aşk gibi… Malzemeler: 1 bardak ceviz (110 g) 3 adet yumurta 1 bardak un (125 g) 1 bardak toz şeker (170 g) 2

Portakal, Çikolatalı Dondurmayla Buluştu!

2010-02-22T09:09:00.000+02:00

Portakal ve çikolata, birbirlerine çok yakışan ikililer arasındadır. Keklerde ve şekerlemelerde onlara sıkça rastlarız. Size bu ikilinin başrolde yer aldığı dondurmalı bir seçenek sunmak istedik. Portakal ve Carte d’Or Sütlü Çikolatalı Dondurma’dan bu kez portakal çiçekleri yaratmaya var mısınız? Çikolatalı Dondurmalı Portakal Çiçekleri Malzemeler: 4 adet portakal, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1

Kivili ve Ananaslı Yeşil Vadi

2010-02-19T15:42:00.000+02:00

Kivi, ülkemizde de üretilmeye başlanmasıyla bol bol bulabildiğimiz bir meyve haline geldi. Yüksek oranda C vitamini içermesi, proteinler ve minerallerce zengin olması nedeniyle “sağlık meyvesi” olarak anılan kiviyi, ananas ve Antep Fıstığı ile bir araya getirdik. Havaların yavaş yavaş ısınmaya başladığı şu günlerde ilkbahar özlemiyle yeşil bir vadi yarattık. Malzemeler: 2 adet kivi, 1,5 tabaka

500 Yıllık Osmanlı Mutfağı

2010-02-16T09:28:00.000+02:00

Bu yıl blogumuzun içeriğinde bazı değişiklikler yapıyoruz. Dondurmalı tarifler ve sunum tekniklerinin yanı sıra beslenme, kişisel bakım, dekorasyon vb. konularda da bilgiler aktaracağız. Yemek içerikli filmlerin ve kitapların tanıtımı da yeni yüzümüzün bir parçası. “Osmanlı Mutfağı", İstanbul'daki Saray mutfağında ve Saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu

Çocuk Kalbi

2010-02-14T22:29:00.000+02:00

Yarı yılı tatilinin birini daha geride bıraktık. Çocuklarımız gönüllerince eğlendiler, bol bol uyudular, oynadılar, sinemaya ve tiyatroya gittiler. Bu hafta okulda arkadaşlarıyla ve öğretmenleriyle hasret giderdiler. Belki tatil sonrası derslerine tekrar odaklanmada zorlandıklarını hissediyorsunuz? İşte size sevimli bir öneri: Ev ödevlerini bitirdikten sonra ödül olarak birlikte çocuk kalbini

Burçlara Özel Tarifler

2010-02-12T15:21:00.000+02:00

Özel günlerde pratik lezzetler sunmayı alışkanlık haline getirdik. 14 Şubat için de sevgililere özel sürprizler hazırladık. Oniki burcun damak zevkini analiz ettik ve tariflerimizle buluşturduk. Çikolata, meyve ve baharat başta olmak üzere pek çok tat alternatifini biraraya getiren bu özel tarifler, Sevgililer Günü kutlamalarına hoş bir sürpriz katacak. Çikolata düşkünü Kova, Koç ve Başaklar’a…

Dondurmalı Pasta Blog Yazarları İstanbul Buluşması

2010-02-09T15:24:00.003+02:00

Bu yıl, 7 Şubat Pazar günü düzenlediğimiz ilk etkinliğimizde, blog yazarı dostlarımızı “Müsait misiniz?” diye sorarak misafirliğe davet ettik. İstanbul’un merkezinde, yeşilliği ve sessizliği ile adeta kurtarılmış bölge olan Yıldız Parkı’ndaki boğaz manzarasına hakim Dahill Restaurant’ta buluştuk. Carte d’Or Marka Müdürü Canan Barut, Marka Müdür Yardımcıları Nihan Kayı ve Zülal Neyzi olarak ev

Yeni Yılınız Kutlu Olsun!

2009-12-31T09:17:00.000+02:00

Bu yıl Carte d’Or Ekibi olarak, siz sevgili bloggerlardan aldığımız tavsiyeler doğrultusunda blogumuzu açtık.Yolculuğumuz boyunca, içinde bulunduğumuz lezzetli, renkli ve büyüleyici dondurma dünyasını anlatmaya çalıştık. Blogumuzu açmadan önce bu işi bilenlerine sormak, görüş alış verişinde bulunmak bizim için önemliydi, kahvaltı bahanesiyle bir araya geldik. Birbirleriyle tanışan, buluşan veya

Bu Yılbaşında Sürpriz Hediyeniz Sihirli Külahlar!

2009-12-31T09:15:00.000+02:00

Bu tarif, tombala oynarken dondurma zevkini ertelemek istemeyenler için birebir. Dondurmalarını, sihirli külahlar içinde ellerinde yiyebilecekler. Tombala oyuncularını destekleyen konuklarınıza ise aşağıdaki gibi şık bir tabakla sunum yapabilirsiniz. Malzemeler: 900 g pudra şekeri, 1 çorba kaşığı toz jelatin, 2 tatlı kaşığı gliserin, Yarım su bardağı glikoz, ¼ bardak su, Dilediğiniz

Carte d’Or ile Sürpriz Pasta

2009-12-30T10:02:00.000+02:00

Yeni yıl partileriniz için menü ve tatlı tarifi vermeye devam ediyoruz. Biliyoruz ki menünüzdeki mezeleri, börekleri ve ana yemeği hazırlarken epeyce zaman geçireceksiniz. Sizinle paylaştığımız bu pratik tatlı tarifini kısa sürede hazırlayabilecek ve yılbaşı gecenizi şık bir sunumla sonlandıracaksınız. Malzemeler: 1 kutu Carte d’Or Selection Krem Karamel, Dilediğiniz miktarda badem, kayısı ve

2009’u Özel Tarifler ile Uğurluyoruz!

2009-12-29T10:58:00.000+02:00

2010’a geri sayım son sürat devam ederken, yeni yıl heyecanını da yaşamaya başladık. Bir yandan hediye seçimleri yapıyoruz bir yandan da yılbaşı sofraları tasarlıyoruz. Menülerimizin sabırsızlıkla beklenen kısımları ise kuşkusuz tatlılar bölümü. Meyveli Ranje, Sihirli Külahlar ve Sürpriz Pasta gibi farklı çeşitler kullanarak hazırladığımız tarifleri, yılbaşında misafirlerine farklı tatlar

Dağ Meyveli Tutku Girdabı

2009-11-24T12:58:00.000+02:00

Sonbaharın depresif havasını dağıtmaya ne dersiniz? Mis kokulu dağ meyveleri ve nane yapraklarıyla süsleyeceğiniz dondurmanız size yazdan esintiler getirecek. Dondurmalı sunuma bir de kış dokunuşu ekledik: kestaneli dondurma. Yaz ve kışı bir araya getiren tatlınızın sizlere keyif vermesini dileriz. Malzemeler: Bir miktar frambuaz sosu,Birkaç frambuaz ve böğürtlen,Pudra şekeri,Nane yaprağı,

Sağlıklı beslenmek için ne tür tatlılar yemeliyiz?

2009-11-20T17:21:00.004+02:00

Zaman zaman beslenme uzmanlarına başvurup görüşlerini sizlerle paylaşıyoruz. Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tıbbi Beslenme Tedavisi Anabilim Dalı Başkanı Emel Özer’e sağlıklı beslenmek için ne tür tatlılar yememiz gerektiğini sorduk. Doç. Diyetisyen Emel Özer, yeterli ve dengeli beslenirken karbonhidrat, protein, yağ olarak

Çikolatalı Hayat Yolu

2009-10-19T15:32:00.013+03:00

Videolu sunum tekniklerimize “Çikolatalı Hayat Yolu” ile devam ediyoruz. Bu sunumu, ailece yiyeceğiniz akşam yemeğinden sonra çocuklarınızla birlikte hazırlayıp eğlenceli dakikalar yaşayabilirsiniz. Yumuşak ve tatlı bir meyve olan fisalis yerine karamel tadıyla uyum sağlayacak hoş görünümlü bir meyveyle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Malzemeler:

Dondurmalı Pasta

2009-09-19T01:37:00.009+03:00

Arefe günü nedeniyle hepimizde tatlı bir heyecan var. Her ne kadar “eski bayramların tadı kalmadı” diye iç geçirsek de Bayram’ın kendine has neşesi evlerimizi ve kalbimizi sarıyor. Büyüklerimizi ziyaret etmek, onların gülümsemelerindeki sevinci görebilmek, uzun süredir bir araya gelmediğimiz sevdiklerimizle vakit geçirmek ve büyük bayram sofraları kurup ailece keyfini çıkartmak aslında her Bayram

Dondurmalı Hamur Tatlısı

2009-09-18T09:32:00.008+03:00

Dondurmalı Hamur TatlısıMalzemeler:1,5 bardak toz şeker (200 g),2,5 bardak un (375 g),2 çorba kaşığı gazoz (30 ml),2 adet yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 fincan sıvı yağ (55 ml),Birkaç damla limon suyu,Carte d'Or Classic Kaymaklı Dondurma (3 kaşık).Hazırlanışı:Şerbeti hazırlamak için,toz şeker ve 4/3bardak suyu (170 ml) tencereye koyun.10-15 dakika şerbet kıvamlanana kadar kaynatın. Bir iki

Kuru Meyveli Kup

2009-09-17T12:32:00.002+03:00

Malzemeler: Kuru kayısı,İncir,Üzüm,Fındık,CevizBir kaşık bal,Carte d’Or Kaymaklı Dondurma Hazırlanışı: Kuru kayısıları ve incirleri dörde kesin ve üzerine üzümleri ekleyin. Fındık, ceviz ve bir kaşık bal ekleyip karıştırın. Kayısı, incir ve üzümleri kupun dibine yerleştirin. Üstüne Carte d’Or Kaymaklı Dondurma koyun ve parçalanmış fındık veya ceviz serpiştirin. İsterseniz karamelli

Carte d’Or Patisserie Halis Kazandibi Lezzeti

2009-09-16T10:41:00.000+03:00

İrmik Tatlılı Dondurma

2009-09-15T09:13:00.001+03:00

Malzemeler: 3,5 su bardağı irmik (525 g)1 paket çam fıstığı (20 g)1 paket margarin veya tereyağ (250 g)3 su bardağı toz şeker (510 g)3,5 su bardağı süt veya su (490 ml)Carte d’Or Vanilyalı Dondurma Hazırlanışı: İrmiği, yağı ve fıstığı aynı anda tencereye koyarak hafif ateşte fıstıklar kızıllaşana kadar kavurun. Diğer tarafta süt veya su ile toz şekeri

Kartopu Kurabiye

2009-09-14T10:55:00.005+03:00

Malzemeler: 2 adet yumurta akı,1 bardak süt (140 ml),1 çorba kaşığı sıvı yağ (10ml)1 bardak un (125g),½ bardak toz şeker (85g),Carte d’Or Ceviz - Kaymak - Antep Fıstık Dondurma (2 kaşık). Hazırlanışı: Yumurta aklarını çırpın. Süt ve sıvı yağı karıştırıp yumurta aklarını ekleyin. Un ve şekeri ilave edin. Yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırın. Yağlanmış porsiyonluk fırın kaplarının

Bal Kabağı ve Dondurmanın Aşkı

2009-09-13T14:45:00.002+03:00

Malzemeler: 1 kg Bal Kabağı,200 g toz şeker ( 1 bardak + 1 çağ kaşığı),600 ml su (3 bardak),1 adet limon,3 adet yumurta,Süslemek için fındık veya ceviz,Carte d’Or Kaymak / Ceviz / Antepfıstık (1’er top). Hazırlanışı: 1 kg kabukları soyulmuş bal kabağını küçük parçalara kabaca kesip, 600 ml su ve 200 g toz şekerle tencereye koyun. Yumuşayana kadar pişirin ve süzün. Suyunu saklayın.

Narlı Parfe

2009-09-12T10:35:00.001+03:00

Malzemeler: 6 yaprak jelatin, 50 ml sıcak su, 2 adet nar, ½ adet narın taneleri, 150 ml krema, 200 ml süt, 150 g toz şeker (8 çorba kaşığı), Carte d’Or Kaymaklı ve Vanilyalı Dondurma. Hazırlanışı: Jelatinleri ılık suya batırıp sıkın. 50 ml sıcak suda eritip soğumaya bırakın. 2 adet narı sıkarak, suyunu çıkartın. ½ adet narın tanelerini ayıklayın. Kremayı, süt ile çırpın. Toz

Dağ Meyveleri Kupu

2009-09-11T13:20:00.001+03:00

Malzemeler: 50 g frambuaz, 50 g böğürtlen, 50 g vişne, 50 g esmer şeker, Taze nane, 2 top Carte d’or Light Vanilyalı Dondurma.Hazırlanışı: Frambuaz, vişne ve böğürtlenleri yıkayıp süzün. Meyvelerin yarısını esmer şeker ile tencereye koyun. Kaynayınca, el blenderı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, soğumaya bırakın. Kalan meyvelerle Carte d’Or Light Vanilyalı Dondurma’yı kup bardağına

Elmalı Kup

2009-09-10T12:17:00.002+03:00

Malzemeler: 100g Ceviz 100g Çekirdeksiz Üzüm 4 Elma 170g Toz Şeker 2 Çubuk Tarçın Carte d’Or Vanilyalı Dondurma Hazırlanışı: Cevizleri robottan geçirin. Çekirdeksiz üzümü ayıklayıp yıkayın. Elmaları soyup limonlayarak rendeleyin ve hepsini tencereye koyun. Toz şeker ve çubuk tarçın ekleyip, kısık ateşte pişirin ve ılınmaya bırakın. Kupların dibine elmalı karışımdan koyun. Üstüne 2 top

Kayısı Güneşi

2009-09-09T09:58:00.001+03:00

Malzemeler: 500 g kuru kayısı, 50 g bal (1/2 kahve fincanı), 1 adet vanilya çubuğu, Limon suyu, Carte d’Or Selection Krem Karamel (1 top), Carte d’Or Vanilyalı Dondurma (1 top). Hazırlanışı: Fırın kabına yağlı kağıt yayın. Kayısıları bal ile karıştırın. Vanilya çubuğunu kazıyıp karışıma ekleyin. Alüminyum folyo ile üstünü örtün. Önceden 180 C derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika

Carte d’Or Patisserie Tel Kadayıflı

2009-09-08T09:41:00.004+03:00

Servis kolaylığını keşfetmeniz için öneriler Carte d’Or Tel Kadayıflı, fıstıklı tel kadayıfı üzerinde nefis kaymaklı dondurması ve Antep fıstığı parçalarıyla kadifemsi bir lezzet sunuyor. Geçmiş günlerde dondurmanızı kutusundan kolayca çıkaracağınız yöntemi paylaşmıştık. Okuyamayanlar için tekrar edelim: Dondurmayı dolaptan çıkardıktan sonra 5 dakika yumuşaması için bekleyin. Bir spatula

Carte d’Or Patisserie Profiterollü

2009-09-07T10:10:00.001+03:00

Dondurmalı Parfe

2009-09-06T10:21:00.003+03:00

Malzemeler: 100 g bitter çikolata,300 g pudra şekeri4 yumurta,50 g kakao,2 paket vanilya,200 g krem peynir,3 top Carte d’Or Selection Krem Karamel. Hazırlanışı: 2 adet yumurtanın sarı ve aklarını ayırın. Akları mikserin düşük hızında kar haline getirin. 100 g pudra şekeri ekleyip, 1 dakika daha çırpın. 200 g krem peynirini yumurta sarıları, vanilya ve 50 g şekerle çırpın. 50 g

Kestaneli Kup

2009-09-05T12:02:00.002+03:00

Malzemeler: 250 g kestane,100 g şeker,250 ml su,100 g beyaz çikolata,50 ml krema,100 g bitter çikolata,Carte d’Or Cevizli ve Vanilyalı Dondurma. Hazırlanışı: Kestaneleri çizip tepsiye dizin. 15 dakika kadar fırınlayıp kabukları açılınca çıkartıp soğumaya bırakın. Kabuklarını çıkartıp; şeker ve su ilavesiyle tencereye alıp haşlanmaya bırakın. Kestaneler yumuşayıp suyunu çekince

Kahveli Kup

2009-09-04T09:31:00.002+03:00

Malzemeler: ½ kahve fincanı granül kahve ( 50ml), 200 g bitter çikolata 1 çorba kaşığı toz şeker (30g), 1400 ml süt (10 bardak), 1 çay kaşığı vanilya, 4 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma Hazırlanışı: Kahve, çikolata ve şekeri küçük bir tencereye koyup kısık ateşe oturtun. Çikolata eriyip yumuşayana kadar ısıtın. Sütü başka bir tencereye koyun, kaynayınca ateşten alın. Çikolatalı kahveyi

Ceviz ve Havuçlu Puding Keyfi

2009-09-03T11:16:00.005+03:00

Malzemeler: 150 g un ( 1 bardak + 1 çorba kaşığı dolusu),100 ml zeytinyağı ( 2 kahve fincanından biraz az),1 adet havuç,120 g esmer şeker ( 2 kahve fincanı),2 yumurta,3 çorba kaşığı bal,100 g iç ceviz (1 su bardağı gibi),1 çay kaşığı vanilya,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 top Carte d’Or Vanilyalı Dondurma,2 top Carte d’Or Light Çikolatalı Dondurma. Hazırlanışı: Havucu

Erimiş Çikolatalı Puding

2009-09-02T10:53:00.001+03:00

Malzemeler: 150 g acı çikolata,100 g tereyağı (5 çorba kaşığı),2 adet yumurta,2 adet yumurta sarısı,1 kahve fincanı toz şeker (60g),2 çorba kaşığı un (40g),4 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma Hazırlanışı: Çikolatayı ve tereyağını küçük bir tencereye koyun. Kısık ateşte çikolata eriyip yumuşayana kadar pişirin. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri karıştırma kabına koyup beyazlaşana

Meyve Cenneti

2009-09-01T10:13:00.001+03:00

Malzemeler: 5 adet çilek, 1 adet kivi, 1 adet muz1 dilim ananas, 1 paket krema (100ml),5 çorba kaşığı toz şeker (150g),2 adet yumurta sarısı,Carte d’Or Light Çilekli Dondurma (4 kaşık). Hazırlanışı: Çilek, kivi, muz ve ananası küp küp kesin. Servis tabağının ortasına yerleştirin. Kremayı toz şeker ve yumurta

Baharat Soslu Dondurma Tatlısı

2009-08-31T12:02:00.002+03:00

Malzemeler: 1 paket vanilyalı puding, 500 ml süt (2,5 bardak gibi),½ adet çubuk vanilya, 2 adet karanfil, 2 adet yıldız anason,¼ çay kaşığı zencefil, ¼ çay kaşığı tarçın,15 g tereyağı (1 çorba kaşığından az),1 çorba kaşığı bal (15 g civarında),1 adet iri armut, 1 bütün sade kek,1 çorba kaşığı portakal likörü (isteğe bağlı),pudra şekeri (8-9 g),1’er top Carte d’Or Çikolatalı ve Vanilyalı

Dondurmalı Şam Tatlısı

2009-08-30T19:36:00.002+03:00

Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt (160gr), yarım bardak un,1 bardak irmik ( 150 gr) , 1 bardak toz şeker,50 g badem ( 1 kahve fincanı),2 çay kaşığı kabartma tozu,Carte d’Or Sakızlı Muhallebili Dondurma (2 kaşık)Şerbet için: 2,5 bardak toz şeker (425 g ), 2 bardak su (400ml)2 damla limon suyu, gül suyu. Hazırlanışı: Şerbet için 2 bardak suyu ve şekeri tencereye koyun. Kaynamaya bırakın.

Carte d'Or Patisserie Sakızlı Muhallebi

2009-08-29T19:48:00.000+03:00

Carte d'Or Patisserie Ekmek Kadayıflı

2009-08-28T10:51:00.003+03:00

Dondurmayı dolaptan çıkardıktan sonra 5 dakika yumuşaması için bekleyin Bir spatula yardımıyla dondurmayı alttan kaldırıp kutusu ile ilintisini kesin.Üzerine kapağını yeniden kapatıp kutuyu ters çevirin. Kapağın üzerine bütün olarak çıkardığınız dondurmanızı tekrar çevirerek tabağınıza alın ve dilimleyerek servis edin.

Vişneli Ekmek

2009-08-27T10:43:00.001+03:00

Mazlemeler: 10 dilim tost ekmeği,5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (75g),750 g vişne,4 bardak toz şeker (680g),Carte d’Or Vanilyalı Dondurma Hazırlanışı: Tost ekmeklerinin kenarlarını ince olarak kesin ve fırın tepsisine dizip hafifçe kızartın. Ekmekler sıcakken her iki yüzüne de yağ sürüp tekrar tepsiye dizin. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp toz şeker ve 1

Kup Plaza

2009-08-26T09:53:00.003+03:00

Malzemeler: Bir su bardağı vişne (100 gr civarında)1 su bardağı üzüm-ahududu(100'er gr.civarında)1 adet yeşil elmaCarte d'Or Selection Meyve Şöleni (4 top civarında). Hazırlanışı: Carte d'Or Selection Meyve Şöleni ile ahududu ve vişne parçacıklarını biraz karıştırıp bardağın dibine yerleştirin, üzerine bir sıra üzüm ve yeşil elma dizin. Daha sonra bir kat dondurma, bir kat meyve gelecek

Şeftali Büyüsü

2009-08-25T09:00:00.000+03:00

Malzemeler: ½ su bardağı yulaf ezmesi (30g), ½ su bardağı un (65g), ½ su bardağı esmer şeker (75g), 4 adet şeftali, Carte d’Or Vanilyalı, Carte d’Or Kaymaklı Dondurma (2 kaşık). Hazırlanışı: Yulaf ezmesini, un ve esmer şeker ile karıştırıp, hamur haline gelene kadar çırpın. Şeftalileri soyup, çekirdeklerini çıkartın. Dilimleyerek yağladığınız fırın kabına dizin.

Carte d'Or Patisserie İncir Tatlılı

2009-08-24T10:56:00.002+03:00

Bugün size incirli pratik bir tatlı önerimiz olacak. Bildiğiniz gibi çeşitlerimiz arasında dondurma ile tatlıyı bir araya getirdiklerimiz var. İnciri, kaymaklı dondurma, krokan ve ceviz parçalarıyla bir arada tadabileceğiniz yeni çeşidimiz Carte d’Or Patisserie İncir Tatlılı’nın sunumuyla ilgili önerilerimiz şöyle: Dondurmayı dolaptan çıkardıktan sonra 5 dakika yumuşaması

Rokoko

2009-08-23T14:59:00.003+03:00

Malzemeler: 2oo gr beze40 gr bitter çikolataBirer top Carte d’Or Classic Çikolata Parçalı Kaymak / Vişne / Çikolata Hazırlanışı: Yuvarlak kek kalıbının içine streç film yayın. Bezeleri kağıt havlu arasında ufalayın. Kek kalıbının içine Carte d'Or Çikolatalı Dondurmayı yayın üstüne bezelerin yarısını serpin, buzlukta dondurun. Üstüne Carte d'Or Vişneli

Fırında Meyvelerle Dondurma

2009-08-22T13:24:00.006+03:00

Malzemeler: 2 adet nektarin veya şeftali4 adet erik30 gr esmer şeker (1 kahve fincanı)2 adet çubuk tarçın2 adet karanfil4 top Carte d’Or Selection Meyve Şöleni Hazırlanışı: Meyveleri soymadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp meyveleri üstüne yerleştirin, şekeri serpin. Karanfili döverek tarçınla birlikte meyvelere ekleyin.

Milföy Hamurunda Sıcak Çikolata

2009-08-21T16:50:00.003+03:00

Malzemeler: 4 adet milföy hamuru12 parça bitter çikolata (80g)1 adet yumurta sarısıCarte d’Or Halis Kaymak Tadında ( 1 top)Carte d’Or Çikolatalı Dondurma ( 1 top) Hazırlanışı: Milföy hamurlarının ortasına dörder parça çikolata yerleştirip rulo halinde sarın. Hamurları, yağlı kağıt yaydığınız tepsiye katlama bölümleri alta gelecek şekilde aralıklı olarak dizin. Yumurta sarısını

Ramazanınız Hayırlı Olsun...

2009-08-20T17:52:00.001+03:00

Onbir ayın sultanı Ramazan, yarın itibariyle başlayacak. Carte d’Or Ailesi olarak size, Ramazan sofralarınızı hazırlarken yardımcı olmak için bir sürpriz hazırladık. Dondurmalı Blog’ta özel bir düzenleme yaptık. Ramazan boyunca her gün Unilever Beslenme Uzmanları tarafından oluşturulan bir menü önereceğiz ve dondurmalı tarifin/sunumun nasıl yapılacağını anlatacağız.Henüz

Hollanda Kokteyli

2009-08-07T11:29:00.003+03:00

Yazlıktasınız… Plajdan veya havuz başından geldiniz…Duş alıp şöyle ayağınızı uzatıp bir yorgunluk giderecek ve sevdiklerinizle sohbet edeceksiniz. Belki de akşam yemeği telaşına kapılmadan komşularınızla bir balkon sefası yapacaksınız. Hafif hafif karnınız acıkmaya başladı ama iştahınızı yemeğe saklamaktasınız. O zaman şöyle dondurmalı ve yoğurtlu serin bir içeceğe ne dersiniz? İçinde şeftali de

Kakaolu İlan-ı Aşk

2009-07-24T15:49:00.016+03:00

Size kutlamanıza renk katacak bir alternatif sunuyoruz. Üzerinde kalp çağrışımı olan, cevizli, nefis bir dondurma sunumu hazırlamanızı öneriyoruz. Arzu ederseniz kağıt şablon ile sizin ve sevdiğinizin isminin baş harflerini de yazabilirsiniz. Keyifli sunumlarla aşkınızı tazeleyin ! Malzemeler: 1 yaprak kağıt Bir miktar kakao Birkaç taze nane yaprağı

Carte d’Or Sunum Teknikleri Videoları

2009-07-06T15:29:00.003+03:00

Sevgili Dostlarımız, Bildiğiniz gibi, blogumuzun açılışından itibaren Carte d’Or Selection sunum tekniklerimize açıklamalarıyla ve fotoğraflarıyla yer verdik. Bu haftadan itibaren, sunumlarımızın tüm aşamalarını ayrıntılarıyla inceleyebilmeniz ve çok daha kolaylıkla uygulayabilmeniz için video görsellerimizi beğeninize sunuyoruz.

Carte d’Or’dan Kır Çiçeği

2009-06-22T10:02:00.001+03:00

Okulların kapanmasıyla birlikte kimimiz tatile ve yazlıklarına gitti. Kimimiz de evlerimizin balkonlarında ve bahçelerinde serinlemeye çalışıyor. Ailemiz, eşimiz ve dostumuz ile daha sık bir araya geliyor ve hoş sohbetler ediyoruz. Yazın tadını çıkardığınız bu keyifli anlarınız için size Carte d’Or olarak “Kır Çiçeği”ni sunuyoruz. Meyve ve çikolata tatlarını bir araya getiren sunumumuzu kolayca

Dondurmalı Post

2009-06-05T13:07:00.010+03:00

Blogger konuklarımızla gerçekleştirdiğimiz fabrika gezimiz sırasında dondurmanın yapım aşamaları, çeşitleri, soğuk zincir, saklanma koşulları gibi konuları yakından inceleme fırsatı bulduk. Deneyimlerimizi zaman zaman blog’umuzda da paylaşmaya devam edeceğiz. İşte onlardan biri… Sıcakların etkisiyle dondurma tüketiminin arttığı bugünlerde bir konuya dikkatimizi çekmek istedik

Carte d’Or Fabrika Gezisi

2009-05-27T09:17:00.012+03:00

Nisan ayında gerçekleştirdiğimiz tanışma kahvaltısı ile başlayan serüvenimize 23 Mayıs Cumartesi bir yenisini ekledik. “Hijyen ve gıda teknolojisi” ‘nde dünya sıralamasında en üst sıralarda yer alan mutfağımız “Algida Çorlu Fabrikası”nı birlikte gezdik. Dondurma üretimin serüvenini yaşayıp büyülü dünyamıza yolculuk yaptık. Carte d’Or Marka Müdürü Canan Barut ve Marka Müdür Yardımcısı Gülsu Erden

Limonda Dondurma

2009-05-21T15:14:00.003+03:00

Merakla beklediğiniz ferah bir dondurmalı tatlı tarifi ile karşınızdayız: Limonda Dondurma. Şimdiden afiyet olsun! Malzemeler: 1 adet limon,Limon dilimleri ve limon kabuğu şeritleri,2 top Carte d’Or Light Vanilyalı Dondurma Hazırlanışı: Limonun üst kısmından yuvarlak bir parçayı kapak gibi kesin ve içini oyun. Kağıt havlu üzerine ters çevirin. Buzdolabında soğumaya bırakın. Limon

Dondurmalı Armut Tatlısı

2009-05-11T19:18:00.003+03:00

İlkbaharla birlikte doğanın uyanışına tanık oluyoruz. Çiçekler açıyor, kelebekler uçuşuyor, ağaçlar yeşeriyor. Güneş, parıltılarını nihayet etrafa saçtı ve sevincimiz tam oldu. Yağmur nedeniyle ertelediğimiz hafta sonu programlarımızı, Anneler Günü’nün de etkisiyle gerçekleştirebildik. Genç, yaşlı, eş dost, akraba bir araya geldik. Carte d’Or olarak bahar coşkunuza dondurmalı bir tarif ile

Anneler Gününüz Kutlu Olsun…

2009-05-09T16:06:00.003+03:00

Dünyada; başka bir çift kol yok ki sevgiyle sarsın, Başka bir çift el yok ki yaralarınızı kapatsın, Başka bir çift göz yok ki bakmaya kıyamasın, Başka bir gülümseme yok ki yüreğinizi ısıtsın, Başka bir koku yok ki ruhunuza işlesin, Başka bir kalp yok ki kendinden çok sizi sevsin, Başka bir kelime yok ki söylemesi bile huzur versin, Başka bir ruh yok ki şefkatle

Annelerimize Cömert Bir Sürpriz Yapma Sırası Bizde!

2009-05-07T14:16:00.021+03:00

Anneler Günü şüphesiz hepimiz için özel bir anlam taşıyor. Bizleri sevgiyle kucaklayan, gülümsemesiyle içimizi ısıtan, kokusu ruhumuza işleyen, kendinden çok bizi seven ve zoru mümkün kılan annelerimize en güzel hediyeyi vermek istiyoruz. Kimilerimiz Anneler Günü için uzun süredir hazırlanıyor, kimilerimiz ise hızla oluşturduğumuz son dakika planları için harekete geçti. Aslında onlar için en

Dondurmalı Blog Yayında...

2009-05-01T12:00:00.009+03:00

Merhaba,Carte d'Or Marka Müdürü Canan Barut ve Marka Müdür Yardımcıları Gülsu Erden ve Nihan Kayı’dan oluşan Carte d'Or Ekibi olarak siz sevgili bloggerlardan aldığımız tavsiyeler doğrultusunda açtığımız blogumuz ile karşınızdayız. Blog dünyasının bir parçası olmak bizim için çok heyecan verici. İçinde bulunduğumuz lezzetli, renkli ve büyüleyici dondurma dünyasını anlatmak keyif verici bir